鲜肉小馄饨-鸡肉
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步骤1/7
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鸡腿肉剔骨,切片,大虾剥壳,小葱切段,姜片切丝,用绞肉机打碎(不喜欢吃姜发不放也可以)
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步骤2/7
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依次放入调料十三香、耗油、香油、食盐(耗油提鲜,虾仁也很鲜美,所以不用放味精了~),再放入一个鸡蛋哦~
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步骤3/7
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提前把鸡骨头煮汤,煮汤得时候要放入葱、姜、料酒
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步骤4/7
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搅拌均匀,肉馅就做好啦
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步骤5/7
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开始包馄饨啦
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步骤6/7
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馄饨煮熟就可以拉
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最后一步
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汤碗里放入生抽、香菜、盐(家里没有虾皮和紫菜拉,有的话最好放一些哦),装入馄饨搅拌均匀就可以拉,美味的馄饨做好啦~来吃~⊙ω⊙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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