蒙特利尔煎牛排
好的食材只需简单的烹饪,无需复杂的步骤。开始周末愉快的时光,跟我一起走进美食。今天是小公主的生日,祝我的宝贝生日快乐,也祝豆果周年生日快乐!感谢豆果的一路陪伴,是你们给我带来了惊喜和满足感,感恩有你们,未来也与你们同在! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/6
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澳洲谷饲西冷牛排清洗干净,用厨房纸巾擦干水份。
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步骤2/6
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撒上适量黑胡椒粉,两面涂抹均匀。
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步骤3/6
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蒙特利尔牛排腌料1包,和冰水一比一的比例调匀,均匀的涂抹在牛排每个地方,滴上少许橄榄油,加入迷迭香抓捏均匀,盖上保鲜膜送入冰箱冷藏腌制4小时。
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步骤4/6
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铸铁锅烧热,放入适量黄油,黄油融化后放入腌制好的牛排,两面煎熟。
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步骤5/6
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出锅摆盘,装饰,挤上番茄沙司和黑椒酱。
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最后一步
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有没有仪式感……
不喜欢平底锅的也可以用烤箱烤,190度烘烤7分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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