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好吃下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉的做法

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好吃下饭不油腻的杭椒口蘑炒牛肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 150克

、

青杭椒 3个

、

生抽 2勺

、

油 1汤匙

、

料酒 1勺

、

白胡椒粉适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蘑菇，杭椒切片备用。
步骤2/6 点击查看大图
牛肉片去血水后，加入嫩肉淀粉，白胡椒粉，料酒，生抽拌匀腌制半小时以上。
步骤3/6 点击查看大图
锅内倒油，油热后加入腌制好的牛肉片。
步骤4/6 点击查看大图
牛肉煸炒至微微变色后，加入口蘑煸炒。
步骤5/6 点击查看大图
口蘑煸软后加入杭椒煸炒。
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

因为腌肉的调料已经足够多，炒制期间无需加入其他调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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