酸辣汤
这个天熬一锅酸辣汤,开胃消食,再配个馒头,味道好极了
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步骤1/9
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金针菇洗净,只保留前面一小部分。
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步骤2/9
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黑木耳泡发好后切丝。
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步骤3/9
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火腿肠切小块状。
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步骤4/9
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嫩豆腐一盒,切片状。
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步骤5/9
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锅里煮开水后,倒入金针菇、木耳、火腿肠煮开。
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步骤6/9
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再倒入豆腐一起煮开。
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步骤7/9
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准备调汁:2勺生抽、2勺醋、适量辣椒粉(忘记拍照了)。再倒入锅中一起搅拌。
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步骤8/9
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将提前搅拌好的鸡蛋倒入锅中,并放入几根香菜。
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最后一步
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热乎乎的酸辣汤就出锅了!
准备一勺淀粉加入冷水搅拌。再出锅前倒入,使酸辣汤更黏稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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