韩式海带汤
所有韩剧里都有的一道菜
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步骤1/6
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锅中放香油蒜末炒香。
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步骤2/6
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下牛肉炒变色。
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步骤3/6
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下海带翻炒一会儿。
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步骤4/6
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加入清水煮开,再转小火煮至海带完全熟软。
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步骤5/6
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加生抽,盐,胡椒粉调味。
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最后一步
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可以了。
据说韩式海带汤的特点就是用香油炒的。
我用的是海带根部较厚的部位,需要煮较长时间,如果是用裙带菜海带苗之类的,那就只用煮一两分钟就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-20
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