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花生酱曲奇的做法

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花生酱曲奇

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这是一款花生香味浓郁的曲奇饼干，简单快手，大家都可以来试试哦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 100克

、

柔滑花生酱 120克

、

细砂糖 25克

、

红糖 25克

、

鸡蛋液 30克

、

黄油 55克

、

熟花生碎 55克

、

小苏打 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，黄油提前室温软化。
步骤2/14 点击查看大图
黄油+细砂糖+红糖，放入大碗中，搅打均匀。
步骤3/14 点击查看大图
加入鸡蛋液，搅打均匀。
步骤4/14 点击查看大图
加入花生酱
步骤5/14 点击查看大图
搅打均匀
步骤6/14 点击查看大图
将面粉和小苏打混合均匀。
步骤7/14 点击查看大图
一起过筛到花生酱中
步骤8/14 点击查看大图
翻拌均匀，无干粉即可。
步骤9/14 点击查看大图
加入熟花生碎，翻拌均匀。
步骤10/14 点击查看大图
将面团分成25g/个的小剂子，搓圆。
步骤11/14 点击查看大图
压扁
步骤12/14 点击查看大图
将烤盘放入预热好的烤箱中层，170度烤15～20分钟，按曲奇的厚度来调整烘烤时间。
步骤13/14 点击查看大图
烤出香味就是差不多熟了～
最后一步点击查看大图
成品图～

小贴士

1.红糖可以全部换成白砂糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-20

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