duang duang的抖臀蛋糕来啦
浏览 5468 · 收藏 29
将做法保存到手机
今天我们来分享一款好吃又好玩的抖臀蛋糕 只需搅一搅,拌一拌就能完成,跟我一起做起来吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将玉米油加热至出现油丝,倒入碗中,过筛低筋面粉,迅速搅拌均匀,依次加入牛奶,蛋黄搅拌均匀备用
-
步骤2/4
点击查看大图
将1g盐放入蛋白中用打蛋器打至粗泡状态,分3次加入白砂糖,抖臀蛋糕的蛋白只需打至出现弯钩即可
-
步骤3/4
点击查看大图
取1/3的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀。将蛋黄液全部放入蛋白中,翻版均匀。
-
最后一步
点击查看大图
蛋糕6寸模具铺上油纸,蛋糕液从高处倒入模具中,轻震出气泡,模具底部包上锡纸,放入烤盘中,烤盘倒入热水将蛋糕液放入预热好的海氏C40烤箱中,140℃烤60分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-20
换个做法
抖臀蛋糕来啦的其他做法
抖臀蛋糕来啦的相关分类
抖臀蛋糕来啦的相关推荐
-
零基础美食❗️双色鸡蛋卷❗️厨艺小白10分钟搞定
559980人看过 -
糯米戚风蛋糕
3102079人看过 -
6寸网红抖臀蛋糕
11419人看过 -
时令美食~槐花鸡蛋煎饼
28881人看过 -
#麦子厨房#美食锅制作虾仁蔬菜鸡蛋杯
138731人看过 -
#麦子厨房#美食锅宝宝早餐:紫薯鸡蛋卷
5641人看过 -
美食美刻之手工榛子巧克力
359人看过 -
减脂5
20人看过 -
#山姆团圆宴#美味佳肴鸡腿+西芹炒彩椒
3037人看过 -
#年在一起 鲜才够味#双椒鱼头
3603人看过 -
年年有“鱼”——用烤肠做的鱼
3474人看过 -
秋冬润燥 | 枸杞雪梨冻
171人看过