儿童奶酪棒
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步骤1/7
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牛奶煮开,放入3片芝士,适量糖~搅拌至完全融化
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步骤2/7
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吉利丁片3片提前冷水泡软,捞出控干水份
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步骤3/7
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泡好吉利丁片倒入融化好的芝士牛奶中(注意牛奶不能太烫,差不多70度左右就行,否则太热会影响吉利丁片凝固的效果)搅拌至完全融化
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步骤4/7
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过筛~这样会口感更细腻
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步骤5/7
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倒入磨具,放入冰箱冷藏至凝固即可
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步骤6/7
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脱模
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最后一步
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包装下,冷藏保存✌️完工
糖的用量根据个人,大家自己尝下甜度,我觉得孩子吃少点糖即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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