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自制咸鸭蛋

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开开的美食小窝

家里有自己养的鹅和鸭子，攒了好久啦，所以淹咸鸭蛋啦，家里人都喜欢吃
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鸭蛋 若干个
、
高度白酒 适量
、
腌制用容器 1个
、
盐 根据多少蛋决定
、
花椒，茴香等大料 若干
烹饪步骤
小贴士

1.鸭蛋洗干净后要晾干 2.料汤熬好之后也要晾凉 3.必须器具都洗刷干净不要粘油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-21

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