家常烧卖
早餐吃这个挺不错的,一次多做点冷冻早上起来热一下就行了。适合我这个懒人。
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步骤1/18
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糯米提前浸泡,加入比平时煮饭少点的水,煮成糯米饭
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步骤2/18
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猪肉切成肉沫
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步骤3/18
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加入适量油,比炒菜多点,猪肉炒变色,加入香菇丁炒软
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步骤4/18
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加入香肠丁跟玉米粒
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步骤5/18
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2勺六月鲜特级酱油
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步骤6/18
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1勺味达美臻品蚝油
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步骤7/18
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加入糯米饭拌均匀
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步骤8/18
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凉后拌入葱花
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步骤9/18
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提前准备面团。300克粉150左右的温水和成面团,醒发30分钟
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步骤10/18
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分成小剂子
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步骤11/18
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擀圆
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步骤12/18
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包入馅料,用虎口收紧
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步骤13/18
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小烧卖就做好了
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步骤14/18
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放在蒸笼里
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步骤15/18
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我用的凯度B7蒸烤一体机,蒸定时功能太棒了!
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步骤16/18
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100度纯蒸8分钟
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步骤17/18
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出炉美美的。
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最后一步
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好吃又方便
没有蒸烤箱的,可以开水上锅蒸6分钟,关火焖5分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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