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低脂玉米面小馒头的做法

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低脂玉米面小馒头

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唉，现在我们那都特别的有肉肉，还不能不吃，那么我们就做一个低脂的玉米面小馒头吧。至少在吃的时候觉得罪恶感会少一些。减肥的小伙伴们尽量少吃米饭类淀粉高的食物，吃一点粗粮还是很不错的。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉适量 300g

、

玉米粉 300克

、

酵母粉 5克

、

玉米油 20克

、

白糖两勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
300克的玉米面用开水200毫升烫一下，搅拌成絮状。搅拌到没有干粉
步骤2/6 点击查看大图
在玉米面内打入两个鸡蛋，加入300克的白面，5克的酵母。
步骤3/6 点击查看大图
加两勺白糖，这一步可以少加一点，因为我觉得如果要是没有白糖的话面发的不太好，也可以不加，随自己的喜好。
步骤4/6 点击查看大图
放到温暖的地方发酵到1.5倍大以后，揉搓成馒头或者是窝窝头的形状。锅内倒水，将馒头均匀地放到蒸屉上，盖盖醒10分钟左右。大火蒸20分钟后焖5分钟取出。
步骤5/6 点击查看大图
小馒头做好啦，一个大约40克左右，减脂期一顿吃一个到两个就OK了。
最后一步点击查看大图
特别好吃哦，你们也可以试一试。

小贴士

白糖可放可不放完，全凭自己。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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