蔓越莓秘制红烧肉
蔓越莓的酸甜解了红烧肉的油腻感,咋吃都不腻,后面忘了看火了,汁都快没了,太可惜了,不然这汁用来拌饭再好不过啦,不过这肉也是分分钟钟就光盘了。 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
五花肉洗净切稍大点的块备用
-
步骤3/11
点击查看大图
准备其他配料,蔓越莓果洗净备用、生姜去皮切片、八角冲洗干净、准备好冰糖
-
步骤4/11
点击查看大图
五花肉凉水下锅焯出血水
-
步骤5/11
点击查看大图
焯好的五花肉捞出用温水洗净浮沫备用
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里加入少许食用油烧至五成热加入姜片和八角炒香
-
步骤7/11
点击查看大图
加入焯好的五花肉煎至金黄
-
步骤8/11
点击查看大图
加入冰糖炒出糖色
-
步骤9/11
点击查看大图
加入老抽、料酒、生抽
-
步骤10/11
点击查看大图
加入没过食材的水,加入蔓越莓果大火煮开转中小火煮30分钟左右加入少许食盐调味即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
红烧肉的汁不要烧得太干,这个汁用来拌饭太香啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
蔓越莓秘制红烧肉的相关分类
蔓越莓秘制红烧肉的相关推荐
-
四川回锅肉
4574455人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1023724人看过 -
杂粮米糊
443108人看过 -
排骨土豆豆角焖面~附手擀面方法
2680521人看过 -
时令鲜食#清汤火锅
264555人看过 -
煎饼卷菜
122615人看过 -
鱼头泡饼
611828人看过 -
红烧肉
180780人看过 -
蒸面条
13364人看过 -
河南/胡萝卜粉丝素包子
188709人看过 -
扁桃体发炎克星在这
130504人看过 -
苹果瘦身汤
203965人看过