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流水蛋的做法

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流水蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉块

、

鸡蛋 2个

、

黑胡椒粉

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水开后小火煮5分钟
步骤2/9 点击查看大图
捞出放入冷水泡冷
步骤3/9 点击查看大图
鸡胸肉搅成末
步骤4/9 点击查看大图
加少许黑胡椒粉，盐，酱油，料酒，拌匀
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋剥皮
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋表面裏上鸡胸肉
步骤7/9 点击查看大图
粘上面包糠
步骤8/9 点击查看大图
油温7成热，放入鸡蛋，小心炸到表面焦脆
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对半切开，撒少许黑胡椒粉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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