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奇亚籽脆皮肠小餐包

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薇微&咖啡生活

听到肠仔包不管大人孩子都经不住它的诱惑，刚出炉满屋子香味，面包松软肠仔QQ咸香可口，造型可爱，早餐很不错选择的，营养丰富配方中添加了牛奶和奶粉，做法非常简单易操作。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋粉 250克
、
盐 4克
、
砂糖 15克
、
奶粉 8克
、
炼乳 12克
、
干酵母（鲜酵母） 3g（7.5g）
、
酵母水 25克（融化酵母用）
、
冰水 100克（预留15克）
、
牛奶 62克
、
发酵黄油 20克
、
脆皮肠 9条
、
奇亚籽 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.肠最好是用脆皮的那种口感更好。 2.这款面团稍稍有点偏软的，打面时新手一定预留水啊 3.最好当天吃完，当然放到第二天也可以，只不过口感没有那么好了，我家的一般都放不了第二天的，因为太好吃了当天就吃掉了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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