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麻婆豆腐

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豆粉草海

麻婆豆腐是川菜中的家常菜。开胃菜下饭菜。豆腐营养丰富含有蛋白质。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
肉末 100g
、
葱 2根
、
蒜 3瓣
、
姜 1片
、
老抽 半勺
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
胡椒粉 半勺
、
糖 1小勺
、
花椒 适量
、
花椒粉 适量
、
清水 2小碗
、
水淀粉 少许
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

简单美味的，麻辣味根据自己的口味加减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-25

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