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香椿炒豆腐

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明月的美食厨房

香椿是春天最得宠的一道菜，不仅味道鲜美而且营养价值极高。吃腻了香椿炒鸡蛋，一定要试试这道香椿炒豆腐，豆腐焦香嫩滑，配上香椿独有的鲜香味，太好吃了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香椿 100g
、
豆腐 一大块
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
小米椒 2个
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

香椿焯水是为了去除里面的草酸味，时间不宜过长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-26

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