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鸡翅包白玉菇的做法

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鸡翅包白玉菇

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当鸡翅撞上白玉菇之后，Q弹又好吃，小朋友非常喜欢喔#豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

白玉菇 300克

、

白胡椒粉 1勺

、

盐 3克

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅、白玉菇洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅去掉骨头
步骤3/9 点击查看大图
将鸡翅大头位置的骨肉上的筋膜剪断，向下翻鸡翅
步骤4/9 点击查看大图
至另一端骨头筋膜处，用厨房剪刀将筋膜剪断，然后将鸡翅翻转
步骤5/9 点击查看大图
将白玉菇塞入鸡翅中，塞满，让鸡翅变成小胖子。加盐、味好美白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精腌制一晚，方便入味。
步骤6/9 点击查看大图
锅内倒入适量食用油，将翅包菇放入锅中煎至
步骤7/9 点击查看大图
煎至一面颜色变为诱人的焦黄色之后翻面
步骤8/9 点击查看大图
两面都煎至焦黄色并直至鸡翅成熟
最后一步点击查看大图
起锅装盘，开吃咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-27

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