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人生难得一只鸡之咖喱鸡的做法

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人生难得一只鸡之咖喱鸡

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心情低落的时候，就只有靠美食拯救了，我喜欢吃鸡，正好前几天买了两个大鸡腿，就做上了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

土豆 1个

、

生姜 1小块

、

葱花适量

、

超市买的咖喱块半块

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把食材处理好，备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中加冷水，加料酒，焯水鸡腿。焯完水备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中加入适量油，鸡腿放入炒至微微金黄，加入切好的姜片，土豆咖喱块。加入适量水，大火煮开后转小火炖煮。
最后一步点击查看大图
大约半个小时，煮好收汁，咖喱鸡就做好了，酱汁我留了多了点，拌饭吃味道一流。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-28

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