红烧小鲜鲳
浏览 1.2万 · 收藏 43
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把鲳鳊鱼洗干净，去掉内脏，鱼身切菱形刀纹，并且鱼身擦干，并且备好姜葱，以及其他的配料
-
步骤2/4
点击查看大图
小方锅里热油，撒一勺盐放锅里，再倒一点冷油，把鱼放进锅里，煎至鱼身微黄，翻面不粘锅，然后放入姜葱煎
-
步骤3/4
点击查看大图
煎至两面都变金黄色，加入料酒、火锅底料、糖和盐，还有适量的水，盖上盖子中火炖煮，期间时不时翻面
-
最后一步
点击查看大图
到汤汁收稠，一道香喷喷的红烧小鲜鲳就完成啦，下饭的最佳菜肴！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-28
换个做法
红烧小鲜鲳的其他做法
红烧小鲜鲳的相关分类
红烧小鲜鲳的相关推荐
-
红烧鲳鳊鱼
88401人看过 -
土豆丝
15190人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#清爽小米辣拌白菜芯
301280人看过 -
肉末炒雪里蕻
7307人看过 -
红烧牛肉土豆￨秘制美食
10105482人看过 -
#肉食者联盟#蜜汁迷迭香烤羊排
449144人看过 -
鱼香肉丝（家常版）
884320人看过 -
青椒洋葱爆肚条
130338人看过 -
私房红烧牛肉
1039676人看过 -
冬瓜排骨
372738人看过 -
大酱汤
10919人看过 -
黄米凉糕
185264人看过
