芒果牛肉粒
今天做的芒果牛肉粒，最开始也是在豆果美食APP上学的，现在已经忘记第一次学的是哪位美食达人的方子，只记得刚好是芒果成熟的季节，朋友从南方寄来两件新鲜芒果，于是在豆果搜菜谱，后面还做了芒果慕斯蛋糕，芒果布丁（缺照片）。 第一次在豆果上搜索学习这道菜时，并没有按照方子上精确的重量来称取牛肉与芒果的克数，而是根据芒果的重量来取舍牛肉的多少（个人更喜欢芒果多一些☺），炒菜的步骤是学习豆果里的☺☺☺ 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/6
点击查看大图
牛排切小丁，新鲜成熟的芒果也切成小丁。芒果切好后，果肉净重240克。
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅中倒入2克橄榄油，油开放入三片生姜。
-
步骤3/6
点击查看大图
生姜煸香后放入牛肉粒，炒两分钟，略略炒干水汽。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入10克黑胡椒汁，继续炒一分钟，让黑胡椒汁充分的炒匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入切好的芒果丁，轻轻抖动炒锅，稍稍翻动芒果丁，加入少量盐后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
牛肉粒鲜嫩可口，芒果色泽金黄，软甜爽滑。
芒果不宜久炒，稍微与牛肉粒拌匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-28
芒果牛肉粒的相关分类
芒果牛肉粒的相关推荐
-
冰糖红萝卜
40378人看过 -
香肠炒荷兰豆
27539人看过 -
山药木耳胡萝卜
325919人看过 -
爆炒花甲
115442人看过 -
鲜香爽辣的大扇贝
29633人看过 -
自贡冷吃牛肉
306696人看过 -
#做出牛肉的分寸感#蒜子彩椒牛肉粒
190627人看过 -
当归羊排汤
46501人看过 -
三彩菠菜#餐桌上的春日限定#
1657425人看过 -
冷吃牛肉
204330人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#花甲
57956人看过 -
#时令蔬菜最养人#蓝莓山药泥
135304人看过
