芥蓝牛肉
-
步骤1/19
点击查看大图
牛肉洗净挤干水分加入1/3茶匙的盐
-
步骤2/19
点击查看大图
加1/8茶匙的小苏打
-
步骤3/19
点击查看大图
加半茶匙胡椒粉
-
步骤4/19
点击查看大图
加1茶匙老抽
-
步骤5/19
点击查看大图
加3茶匙水拌匀(多拌一会儿让牛肉把汤汁吸干)
-
步骤6/19
点击查看大图
加半茶匙玉米淀粉拌匀
-
步骤7/19
点击查看大图
加1大匙油拌匀备用
-
步骤8/19
点击查看大图
调酱汁:碗里加1茶匙生抽
-
步骤9/19
点击查看大图
加1茶匙蚝油
-
步骤10/19
点击查看大图
加1茶匙水拌匀
-
步骤11/19
点击查看大图
热锅冷油下蒜末和姜片爆香
-
步骤12/19
点击查看大图
加入芥蓝炒匀
-
步骤13/19
点击查看大图
加适量的盐和少许水炒至变色盛出备用
-
步骤14/19
点击查看大图
热锅热油下牛肉炒至大部分牛肉变色
-
步骤15/19
点击查看大图
加入甜椒
-
步骤16/19
点击查看大图
加入芥蓝炒匀
-
步骤17/19
点击查看大图
加入调好的酱汁拌匀
-
步骤18/19
点击查看大图
最后加入适量的糖和蘑菇精即可(觉得淡的可自行补点儿盐)
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
芥蓝牛肉的其他做法
芥蓝牛肉的相关分类
芥蓝牛肉的相关推荐
-
芥蓝炒牛肉
45553人看过 -
黑芝麻流心汤圆
75172人看过 -
#肉食者联盟#酸菜猪肉炖粉条
650454人看过 -
年味家常臊子面#年味十足的中式面点#
1070899人看过 -
#舌尖上的端午# 干笋酱肉包子
179093人看过 -
雪花酥❄️看一遍就能自己在家做的雪花酥
1115784人看过 -
#牛气冲天#灵芝牛肉饺 鲜香好味道
320145人看过 -
牛肉饺子
5567268人看过 -
鸡腿菇
179854人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
595494人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#猪肉酸菜炖粉条子/渍菜粉
144651人看过 -
自制腌萝卜片
83972人看过