营养滋补~~海参鲍鱼粥
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
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步骤1/11
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步骤1海参洗净切片,加料酒,生抽腌制一会儿
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步骤2/11
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步骤2大米淘洗干净放入锅里,花生米,玉米粒洗净放入锅里,放入适量水烧开。
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步骤3/11
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步骤3鲍鱼洗净切小块,锅烧开后煮约5分钟,放入鲍鱼
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步骤4/11
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步骤4胡罗卜去皮,切小块,放入锅里,煮至米开花
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步骤5/11
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步骤5放入青菜
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步骤6放入皮蛋
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步骤7/11
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步骤7加入适量盐煮至米粘稠
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步骤8/11
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步骤8放入海参,适量芝麻油
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步骤9/11
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步骤9煮约5分钟即可
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步骤10/11
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步骤10美味的粥出锅了!
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最后一步
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步骤11享用吧!
海参先处理好腌制上,再开锅煮粥,这样有个腌制的过程。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
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