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青菜豆腐滑鸡汤的做法

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青菜豆腐滑鸡汤

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【5-311】这是一个低脂低碳高蛋白放心喝吧还有菜的故事……第一遍草稿没存上我人直接傻掉了 ----- 2021.04.29

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉一小块

、

内酯豆腐半盒

、

小白菜一把

、

枸杞可选

、

料酒一点

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉自选

、

香油可省

、

鸡汤可选

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
切块鸡胸肉认真努力切薄片，这些差不多有一两半的样子
步骤2/10 点击查看大图
随便加点儿盐料酒胡椒粉的给它拌一拌
步骤3/10 点击查看大图
再抖上些淀粉抓匀搁旁边腌一腌
步骤4/10 点击查看大图
根据自己想要汤量往锅里加水，兑点儿鸡汤高汤什么的会更好喝，大火煮开切上半盒嫩豆腐块
步骤5/10 点击查看大图
盖上盖子中小火咕嘟它一两分钟，开盖扔上把小白菜，顺手舀口汤尝尝小心烫
步骤6/10 点击查看大图
看情况补盐抖胡椒点几滴香油什么的，想办法把汤调成自己喜欢的味道
步骤7/10 点击查看大图
没啥问题了再往里铺鸡肉，一片一片的哪儿开往哪儿下那样子
步骤8/10 点击查看大图
稍微一咕嘟关火扔枸杞，盖上盖子焖它一两分钟再找碗开盖往外挪随便瞅两眼趁热喝
步骤9/10 点击查看大图
汤挺鲜的带点点白胡椒的辣，鸡片软嫩豆腐软滑，抓拍到一只毛爪爪
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-29

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