超好吃美味的茼蒿土豆炒五花肉
今天去菜市场看到小茼蒿特别的新鲜,就买了点,正好家里有土豆和五花肉,就用它们来做一道家常菜吧。土豆先焯水一会再煎炸更容易成熟,五花肉切成薄片,和茼蒿一起翻炒,特别的美味好吃呢。 参与活动: #免费申领|厨房有维达,洁净超省心#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需要的食材并清洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
大蒜切末,大蒜苗切段,小米辣切小段,茼蒿切成5-6厘米长的段,五花肉切薄片,土豆去皮切粗条
-
步骤3/9
点击查看大图
土豆条放入水中,焯水1-2分钟,捞出控干
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅凉油,下入土豆条,煸炒成熟,捞出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中留底油,下入蒜末和小米辣,翻炒出香味,放入五花肉,煸炒到变色,下入一大勺料酒
-
步骤6/9
点击查看大图
接着加入一大勺蚝油,翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
加入大蒜苗,茼蒿段翻炒成熟
-
步骤8/9
点击查看大图
加入煸炒成熟的土豆条
-
最后一步
点击查看大图
加入2大勺豆瓣酱,翻炒均匀后出锅即可
炒茼蒿的时候,先放入茼蒿杆翻炒,再放入茼蒿叶部分翻炒成熟;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-30
茼蒿土豆炒五花肉的其他做法
茼蒿土豆炒五花肉的相关分类
茼蒿土豆炒五花肉的相关推荐
-
鱼香茄子
498306人看过 -
港式焖鲍鱼
74737人看过 -
糯米贝贝南瓜
17995人看过 -
海参花胶焖鲍鱼,如此豪华的阵容,安排上了
122854人看过 -
凉拌菠菜鸡蛋皮#今天吃什么#
600892人看过 -
宫保虾
10842人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#辣烧鳗鱼
168243人看过 -
小十食生活—-微波炉烤鱼篇
23983人看过 -
茼蒿拌豆腐
65139人看过 -
鱼香茄子
49312312人看过 -
手撕糖醋排骨
54604人看过 -
#童年不同样,美食有花样#口蘑荷兰豆
251245人看过