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酥炸牛肉小丸子的做法

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酥炸牛肉小丸子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

淀粉 4勺

、

面粉 4勺

、

油适量

、

一品鲜酱油 1勺

、

蚝油 0.5勺

、

糖 1勺

、

黑胡椒粉 0.5勺

、

盐 2匙

、

太太乐鲜鸡汁 0.2匙

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备肉馅，放葱花、各类调料，最后加淀粉及面粉
步骤2/5 点击查看大图
顺势捏出一个个圆形小丸子
步骤3/5 点击查看大图
油7成热下锅
步骤4/5 点击查看大图
翻炸均匀，两面焦黄
最后一步点击查看大图
成品摆盘，配椒盐蘸料风味更佳

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-01

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