酸奶芝士蛋糕
最近有有点想念轻乳酪蛋糕，恰逢豆果10岁生日，那就做一个酸奶芝士蛋糕吧 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/10
点击查看大图
奶油奶酪隔水融化，搅打至没有颗粒
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入面粉，拌匀
-
步骤3/10
点击查看大图
加入两个蛋黄，搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
加入酸奶，搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
两个蛋清加入糖粉，滴几滴白醋或者柠檬汁，打至提起有尖角，倒扣不会流动状态
-
步骤6/10
点击查看大图
把打好的蛋清分次加入奶酪糊，上下翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
活底模具底下垫一层油纸，外面包上锡纸，避免水浴的时候水会渗进蛋糕里。如果是固底模具就不需要包锡纸了
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱160度预热，然后水浴法烤50分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉，冷却以后放冰箱冷藏四个小时
-
最后一步
点击查看大图
可以开动啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-02
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
酸奶芝士蛋糕
53685人看过 -
不打发三种食材三步骤做低脂酸奶芝士蛋糕！
67090人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天花花卷-流心草莓酱蛋糕卷
132296人看过 -
广式猪脚姜【姜醋蛋】月子必备、补血养颜
1174257人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4416410人看过 -
花生芝麻糖
48003人看过 -
腌酸辣椒酸梅豆
133768人看过 -
#换着花样吃早餐#香糯流口水的南瓜芝麻球
202328人看过 -
铁锅炖大鹅#唯有美食最粽要#
256561人看过 -
抹茶蜜豆蛋糕卷
1943947人看过 -
【香橙巧克力杯子蛋糕】——COUSS CO-960A出品
90379人看过 -
软FUFU的蜜豆烤饼#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
229695人看过
