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鸡丝凉面

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熊猫半糖

夏天就快到了，气温回升，总想吃点凉快的，记得每年夏天最热的时候都是心烦意乱嫌做饭麻烦，就爱做鸡丝凉面，简单快手，小白都可以很快学会。一擦一煮一拌就得了，炒锅都不用刷，简直不要太省事！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面条 100克
、
鸡胸肉 1块
、
黄瓜 半根
、
胡萝卜 半根
、
姜 2片
、
蒜 1瓣
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
米醋 1勺
、
糖 2克
、
白芝麻 1勺
、
辣椒粉 1勺
、
食用油 2勺
、
香油 半勺
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、面条尽量选择劲道的圆面条，不要选择扁的，容易碎； 2、这个卤汁拌面味道很不错，喜欢辣味可以多放点辣椒粉； 3、煮好的面条加香油防粘，否则一坨很不好办； 4、最后加点花生碎最好了，层次丰富；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-03

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