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老少皆宜酸汤黄辣丁（昂刺鱼）

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安小妞2015

黄辣丁又叫昂刺鱼，营养价值非常高，能提供优质蛋白质，微量元素等。鱼刺比较少，小孩子多吃，还有利于身体发育，老人吃了可以提高免疫力等等。 很多人都喜欢做白汤豆腐。我们重庆人口味重，酸辣味道，汤也可以喝，也可以泡饭。 我做的一家三口分量，可根据人多少调节。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黄辣丁 8条
、
酸菜 100克
、
泡椒 适量
、
泡萝卜 1个100克
、
花椒 适量
、
大蒜 适量
、
姜 适量
、
葱花 50克
、
色拉油 250克
、
猪油 50克
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
白糖 适量
、
醋 50克
烹饪步骤
小贴士

操作简单，宝宝们做起来。友情提示，吃鱼要慢慢吃哦。虽然刺少，但还是有哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-04

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