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红糖老姜番薯汤的做法

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红糖老姜番薯汤

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番薯物美廉价、味甘性平润肺、补脾益胃、是大家喜爱的土人参。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

古法红糖 30g

、

红枣 7颗

、

老姜（视个人口味）一块

、

番薯一根

、

清水 4小碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把老姜拍散、红枣去核切块备用，番薯剥皮切块放清水里浸泡三分钟左右捞出，反复的搓洗多换几次水，把多余的淀粉洗掉使汤色清亮。
步骤2/4 点击查看大图
锅里装水烧开后放入老姜和大枣煮8分钟，倒入番薯熬煮。
步骤3/4 点击查看大图
番薯熬煮8分钟后加红糖熬煮到番薯软烂即可食用。
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成品

小贴士

番薯煮得过程中不易煮的过久容易煮化！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

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