糖葫芦
-
步骤1/5
点击查看大图
草莓洗净晾干，用竹签穿好。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放入糖和水开始熬制
-
步骤3/5
点击查看大图
糖成大小泡时可以稍微减少火力，以免烧过
-
步骤4/5
点击查看大图
糖浆成这个状态开始可以试糖，用竹签粘一些糖浆放到冷水里冷却，咬上去脆也不粘牙则糖就熬好了。这一步很关键，宁可多熬一会，不然就超级沾牙
-
最后一步
点击查看大图
糖熬好后开最小火烧着，然后草莓快速裹糖，等完全冷却后就是脆脆不粘牙的冰糖葫芦了
这道菜熬糖是关键，并且裹糖时一定下面要开小火，否则一会糖就粘稠无法裹糖葫芦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-05
糖葫芦的其他做法
糖葫芦的相关分类
糖葫芦的相关推荐
-
糖葫芦
50690人看过 -
草莓糖葫芦
41290人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
247445人看过 -
红烧肉
54868人看过 -
糖葫芦（家庭自制）
21729人看过 -
水果糖葫芦
203705人看过 -
自制糖葫芦
19085人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12579750人看过 -
山楂糖葫芦
27201人看过 -
香烤鸡翅
15406717人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12504912人看过 -
自制冰糖葫芦
4537970人看过
