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黄与红的搭配之火腿花菜的做法

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黄与红的搭配之火腿花菜

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不知道为什么，小孩子很多都喜欢吃西兰花或者花菜一类的蔬菜，这道菜又加入了孩子都喜欢吃的火腿，这个季节孩子正是长身体的时候，多吃有营养的蔬菜，身体棒棒个儿高高哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

火腿 100g

、

花菜 200g

、

姜片、蒜末、葱段各少许

、

盐 2g

、

食用油、水淀粉各适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将洗净的花菜切小块；将洗好的火腿切片。
步骤2/6 点击查看大图
锅中注水烧开，加盐，食用油，倒入花菜煮至断生，捞出。
步骤3/6 点击查看大图
用油起锅，下入姜片、蒜末爆香，放入火腿片，拌炒。
步骤4/6 点击查看大图
倒入焯过水的花菜，翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
加入少许清水，放入适量盐，炒匀调味。
最后一步点击查看大图
倒入适量水淀粉勾芡,撒上葱段，拌炒均匀即可。

小贴士

火腿的香味与花菜相结合，味道好，把花菜切小一点更加入味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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