蒜苔炖鲅鱼
胶东家常菜,简单上手快,鱼不过油,肉质更鲜嫩。
-
步骤1/10
点击查看大图
鲅鱼去肚,切块
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉切片,蒜苔切段爱吃蒜苔的可以多放点
-
步骤3/10
点击查看大图
大蒜备用蒜苔放的多,就少放点蒜,不放也可以
-
步骤4/10
点击查看大图
油爆锅,放蒜片
-
步骤5/10
点击查看大图
放入肉片,爆炒变色
-
步骤6/10
点击查看大图
加入酱油,翻炒变色
-
步骤7/10
点击查看大图
加入清水,大约二大碗水太多,鱼的鲜味就会差水太少,就不能喝汤了
-
步骤8/10
点击查看大图
水开后,放入鲅鱼,姜片
-
步骤9/10
点击查看大图
再次开锅后,放入蒜苔,大蒜
-
最后一步
点击查看大图
大约炖25—30分钟加盐出锅鱼肉软嫩,汤汁甘鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
蒜苔炖鲅鱼的其他做法
蒜苔炖鲅鱼的相关分类
蒜苔炖鲅鱼的相关推荐
-
小炒香菜牛肉
2077739人看过 -
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
4182033人看过 -
家常炖鲅鱼
38212人看过 -
鲅鱼炖粉条
90094人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#大酱土豆烩茄子
172365人看过 -
蟹柳滑蛋三明治
14272人看过 -
手作汤圆
12279人看过 -
牛肉芝士土豆碗
13488人看过 -
#做川菜用豪吉#酸汤面
17495人看过 -
#做川菜用豪吉#酸辣皮蛋
20065人看过 -
#山姆团圆宴#牛肉胡萝卜馅饼
9650人看过 -
#做川菜用豪吉#酸辣银耳
14775人看过