烫种白吐司
两个450克吐司量 三天都很软
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步骤1/8
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除了黄油以外 其它材料都加入厨师机搅拌
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步骤2/8
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七八分筋加入软化黄油 低速搅拌
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步骤3/8
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搅拌到能拉出光滑透明薄膜
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步骤4/8
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一次发酵两倍大
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步骤5/8
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平均分成6份 松弛15分钟
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步骤6/8
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擀成长条卷起 一个吐司我包了50克蔓越莓干
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步骤7/8
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放入吐司盒 发到九分满
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最后一步
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烤箱先预约 上下火120-150度烤30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
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