是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

儿童版国民早餐【豆腐脑儿】

浏览 1.5万 · 收藏 175

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆腐脑可以成为国民早餐，今天的宝宝版豆腐脑，鲜香爽嫩，入口即化，十多分钟搞定！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

内酯豆腐

、

淀粉

、

紫菜

、

虾仁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
内酯豆腐切块
步骤2/9 点击查看大图
上锅蒸一下，去除豆腥味
步骤3/9 点击查看大图
虾仁切小块
步骤4/9 点击查看大图
菌菇切碎
步骤5/9 点击查看大图
锅内刷油，放入小葱炒香，放入虾仁、菌菇
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入开水、紫菜、酱油、蚝油、少量盐
步骤8/9 点击查看大图
淋上一层蛋液、水淀粉
最后一步点击查看大图
熬制浓稠，浇到豆腐上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

换个做法

豆腐脑儿的相关分类

棒棒糖年夜饭冰糖葫芦雪花酥大白菜沙拉更多

豆腐脑儿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许