小满丨苦菊拌菜
小满吃苦菜是自古流传的风俗之一,小满节气过后,温度增高、进入暑夏,容易引起内热心火,此时吃苦对身体大有益处。
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步骤1/6
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鸡胸肉常温解冻,用生抽、黑胡椒腌制半小时。
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步骤2/6
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煎锅放适量食用油,小火煎至两面金黄,切成小块。
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步骤3/6
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苦菊、圣女果洗净,黄瓜切片黑木耳、豆腐皮、花生过水焯熟
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步骤4/6
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所有菜准备好倒入一个大盆
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步骤5/6
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加入生抽、醋,香油,搅拌均匀
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最后一步
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完成
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发布于 2021-05-10
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