椰香蚕豆糕
让你脑洞大开的蚕豆新做法，把鲜嫩蚕豆做成甜品糕点，入口即化，椰香味十足的；颜值高做法又简单的椰香蚕豆糕。 以下是10个蚕豆糕的量 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/6
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把买来的新鲜蚕豆荚剥去外壳，再剥去豆仁皮剩下的就是豆瓣；锅中烧开水，把豆瓣放入锅中隔水蒸20分钟左右取出。
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步骤2/6
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准备就绪
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步骤3/6
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豆瓣放入料理机打成细腻的豆瓣泥后倒入容器中（没有料理机可以放入保鲜袋中压成豆瓣泥）；加入椰子油和零卡糖粉搅拌均匀。
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步骤4/6
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把搅拌好的豆瓣泥搓成一个个球，每个约35克，然后放入做月饼或绿豆糕的模具中，轻轻一压，清香好吃的椰香蚕豆糕就完成了。
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步骤5/6
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这道做法简单，颜值爆表的蚕豆甜品，是不是你也很喜欢呢。
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最后一步
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趁新鲜蚕豆还没有下市前，赶快做起来吧。
蚕豆是低热量食物，又用的是零卡糖粉，对高血脂和糖尿病、高血压和心血管疾病患者来说，都是很优质的绿色食品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-11
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