一人啃一盘：柠檬鸡爪
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步骤1/6
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鸡爪去趾入冷水，加入适量料酒、葱结、姜片，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
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步骤2/6
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鸡爪捞出入冰水，浸泡15分钟。
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步骤3/6
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剁成小块。
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步骤4/6
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配料准备好（柠檬去籽）。
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步骤5/6
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倒入柠檬片、姜丝、香菜段、洋葱丝、蒜片、小米辣圈、二荆条圈、泡椒、生抽、陈醋、苹果醋、白糖、盐、芝麻油，翻拌均匀。
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最后一步
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放入冰箱冷藏一晚，美味即成。
1.柠檬去籽，不然会有苦味。
2.加入苹果醋，会有果香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-11
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