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鸡排辣炒年糕，让妈妈尝尝韩式口味菜的做法

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鸡排辣炒年糕，让妈妈尝尝韩式口味菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

火锅年糕适量

、

鸡腿 1-2个

、

韩式辣酱 2勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

糖 1勺

、

娃娃菜 1颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去骨切块，所有调料都是用来腌鸡腿肉的，腌制1小时。
步骤2/5 点击查看大图
热油，先煎鸡腿至半熟。
步骤3/5 点击查看大图
再把菜放进去，盖盖子焖3-4分钟。这里不需要加水。
步骤4/5 点击查看大图
最后放入年糕翻炒，（年糕提前热水煮沸后煮2-3分钟，过热冷水备用。）再加入一勺韩式辣酱，喜欢辣的朋友可以加2勺。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅啦，出锅撒点白芝麻做装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

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