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雪花酥的做法

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雪花酥

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网红雪花酥～颜值爆表、口感细腻～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

饼干 450克

、

棉花糖 500克

、

蔓越莓干 200克

、

黄油 150克

、

奶粉 125克

、

坚果 220克

、

奶粉（雪花） 25克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材，来张全家福～
步骤2/13 点击查看大图
黄油融化后，加入棉花糖。
步骤3/13 点击查看大图
这时开小火加热，不停搅拌，让棉花糖快速融化，特别注意小心糊底。
步骤4/13 点击查看大图
棉花糖快速融化后，倒入奶粉，搅拌均匀后，关火～
步骤5/13 点击查看大图
快速倒入坚果、蔓越莓～
步骤6/13 点击查看大图
搅拌，让棉花糖包裹住坚果～
步骤7/13 点击查看大图
倒入饼干，
步骤8/13 点击查看大图
烤盘垫上油纸，油纸长度是烤盘长度的2倍，出锅～
步骤9/13 点击查看大图
擀面杖辅助，烤盘定型后的效果～
步骤10/13 点击查看大图
打开油纸，撒上准备好的奶粉（雪花）抹匀，有雪花的感觉～
步骤11/13 点击查看大图
等待2分钟后，倒扣烤盘，打开油纸，将另一面撒上奶粉，抹匀～
步骤12/13 点击查看大图
等待40分钟左右，凉后切块～
最后一步点击查看大图
美美哒小零食，开吃～有需要尝尝的小伙伴赶紧行动哦～

小贴士

食材是80块雪花酥的量，做一次可以给闺蜜好友们一起分享～做的量可以按比例减半调整～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-12

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