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家常卤牛肉

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YouNingMum

牛肉的第N种做法，跟外面买的不同，但有自己独特的风味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛腱子 1斤
、
八角 2个
、
香叶 3片
、
花椒 适量
、
桂皮 1小块
、
孜然 适量
、
洋葱 半个
、
姜片 5片
、
大蒜 6瓣
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
耗油 1勺
、
冰糖 3颗
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
黄豆酱 1大勺
、
水 500ML
烹饪步骤
小贴士

可以选择家用的高压锅来做，会更软烂入味，如果用高压锅需要多加点水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-14

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