番茄肉丸米线
酸酸甜甜的番茄肉丸米线,满足你的胃。
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步骤1/18
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准备好肥瘦肉馅。
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步骤2/18
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再准备好西红柿,香葱、蒜、香菜。
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步骤3/18
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配菜切好待用。
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步骤4/18
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西红柿削去外皮,切成小丁。
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步骤5/18
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香葱切碎放入肉馅。
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步骤6/18
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再加入盐、姜粉、白胡椒粉、蚝油、生抽、十三香、淀粉、香油。
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步骤7/18
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肉馅搅拌均匀待用。
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步骤8/18
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砂锅中倒入少许油,放入花椒粒和蒜片爆香。
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步骤9/18
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再加入西红柿丁。
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步骤10/18
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加入盐、生抽将西红柿熬融。
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步骤11/18
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倒入开水,煮开锅。
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步骤12/18
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肉丸滚远放入锅中。
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步骤13/18
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加入米线,煮3分钟。
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步骤14/18
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可以加少许木耳和油菜,煮2分钟。
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步骤15/18
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撒上香菜末,少许白胡椒粉、滴几滴香油。
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步骤16/18
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米线就做好了。
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步骤17/18
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酸酸甜甜的番茄肉丸米线就上桌了!
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最后一步
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汤底都会喝干哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-15
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