绝美神仙吃法✨荔枝乳酪慕斯蛋糕
模具:方形6寸、4寸慕斯圈 荔枝党冲! 巨巨巨好吃!
-
步骤1/7
点击查看大图
两个方形慕斯圈底部包上保鲜膜,6寸模具中铺入蛋糕胚。
-
步骤2/7
点击查看大图
荔枝果肉果冻:清水烧开加入白凉粉、细砂糖煮至沸腾关火,加入荔枝果肉丁拌匀,倒入4寸方形慕斯圈中冷藏凝固。
-
步骤3/7
点击查看大图
慕斯层:吉利丁片用冷水泡软备用,牛奶中加入吉利丁小火加热至融化后关火,加入奶酪酱拌匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
淡奶油中加入细砂糖搅打至5成发,加入奶酪糊拌匀,将1/2慕斯糊加入草莓果蓉调制成草莓慕斯糊。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入6寸模具,冷冻凝固后取出,放入荔枝果肉果冻,再倒入原色慕斯糊冷冻凝固。
-
步骤6/7
点击查看大图
荔枝晶冻层:清水烧开,倒入白凉粉、细砂糖拌匀后稍晾凉,模具中倒入白凉粉液,加入荔枝果肉冷藏凝固。
-
最后一步
点击查看大图
装饰:蛋糕表面挤上淡奶油,荔枝果肉等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
荔枝乳酪慕斯蛋糕的其他做法
荔枝乳酪慕斯蛋糕的相关分类
荔枝乳酪慕斯蛋糕的相关推荐
-
#好吃不上火#空心麻球
3120462人看过 -
#我们约饭吧#紫薯蜂蜜小面包
28812人看过 -
提拉米苏
548349人看过 -
蔓越莓绿豆糕#炎夏消暑就吃「它」#
205639人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#红枣紫薯发糕
196483人看过 -
蛋白糖(烤箱做蛋白糖)
4132447人看过 -
详细步骤|泰椰奶花
19107人看过 -
牛角小面包
7361468人看过 -
日食记丨樱花镜面蛋糕×樱花泡芙
2765514人看过 -
详细步骤|夏日清爽杨枝甘露~
161395人看过 -
凤尾虾球
163552人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#西湖牛肉羹
314994人看过