白焯鸡中翅
简单，快手。
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步骤1/11
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洗净鸡中翅
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步骤2/11
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用一匙盐抓匀（盐浴）腌30分钟以上
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步骤3/11
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姜磨成蓉
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步骤4/11
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准备好鸡粉
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步骤5/11
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水开下鸡中翅
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步骤6/11
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盖上锅盖煮6分钟
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步骤7/11
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6分钟后关火焖4分钟，捞出
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步骤8/11
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喜欢冷吃的可用冰水泡一下，皮会爽脆些
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步骤9/11
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热油炸姜蓉
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步骤10/11
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下鸡粉拌匀即可
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最后一步
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开动！挺爽滑的。
想快手的可以省去盐腌步骤，也没啥影响的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-19
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