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麻辣牛肉粉

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寻食光

今天推荐的是麻辣牛肉粉。麻辣牛肉粉外观上不仅色泽鲜艳，十分诱人，味道上也是“香、辣、鲜”兼备。可不要错过了呀！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 1块
、
米线 1把
、
青菜 约4根
、
生姜 1块
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
花椒 半汤勺
、
茴香 半汤勺
、
干辣椒 12个
、
食用油 10汤勺
、
郫县豆瓣酱 2汤勺
、
生抽 半汤勺
、
清水 1大碗
、
味精 少许
、
盐 少许
、
老抽 少许
、
小米辣 2个
烹饪步骤
小贴士

清水尽可能多倒一点，避免炖的时候水烧干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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