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非油炸、更健康、升级版地三鲜【黑胡椒海盐烤时蔬】

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地三鲜是一道东北传统名菜。制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。无需过油炸，健康升级版的地三鲜，摇身一变成为地五鲜啦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

柿子椒 1个

、

紫茄子 1个

、

胡萝卜 1根

、

白糖 1勺

、

圣女果 250g

、

大蒜 3瓣

、

葵花油适量

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

黑胡椒海盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将所有食材洗净，切成滚刀块备用；
步骤2/9 点击查看大图
切好混合装进碗中，倒入适量葵花油；
步骤3/9 点击查看大图
倒入生抽；
步骤4/9 点击查看大图
撒入白糖；
步骤5/9 点击查看大图
加入黑胡椒海盐；
步骤6/9 点击查看大图
用双手翻拌均匀；
步骤7/9 点击查看大图
装进申花空气炸锅双层分离炸篮里；
步骤8/9 点击查看大图
选择红薯程序，设置时间为20分钟即可。
最后一步点击查看大图
非油炸，更健康，升级版的地三鲜盖饭可以吃到撑呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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