河南蒸面—有菜有肉有面一锅搞定
家里有个爱吃面食的小朋友，经常换着花样做面食，今天给她做一个河南蒸面，赞不绝口，吃了一大盘。
-
步骤1/6
点击查看大图
蒸锅水烧开，在蒸笼上铺纱布，放上面条，最好选用细面，容易熟，蒸十分钟，不用完全蒸熟，还会蒸第二次。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒸面的过程中，烧配菜。煎一下五花肉，把油炸出来一些，放入少许葱姜翻炒，再加入豇豆，然后加入老抽和生抽酱油，加盐，加两小碗水，炖煮。也可以加其他爱吃的蔬菜，我加了半根胡萝卜，一根杏鲍菇。烧至七八成熟即可，等下还要蒸。
-
步骤3/6
点击查看大图
面条蒸好后，倒入大盆中抖散防止粘连。
-
步骤4/6
点击查看大图
把肉烧酱豆和汤汁一起倒入盆中，翻拌，让面条裹上汤汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
把面条和菜放入蒸锅再次上火蒸10分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，很香哦，不过不建议吃太多，因为是干的，看着不多，一不小心就吃多了，喝了汤或者茶水就在肚子里涨开了，实在太耐饿了，中午吃了一盘，到晚上都还没饿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-22
河南蒸面的相关分类
河南蒸面的相关推荐
-
袈裟肉丸子
22221人看过 -
河南蒸面条（文字详细版）
8876人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 肉末包菜炒粉条
176354人看过 -
鸡蛋炒粉条
108691人看过 -
家常红烧肉
27845人看过 -
陕西凉皮
148081人看过 -
手工芋圆
3887371人看过 -
紫苏叶鸡蛋饼
364945人看过 -
传统河南蒸面条（小时候妈妈的味道）
33161人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
920432人看过 -
海带汤
790364人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5601943人看过
