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可乐鹌鹑蛋

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消灭可乐的一天，可乐不只能做可乐鸡翅哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 24个

、

芝麻少许

、

生抽适量

、

醋 1勺

、

可乐 200毫升

、

蚝油 1勺量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鹌鹑蛋冷水下锅，加少量盐和醋，煮10min左右
步骤2/7 点击查看大图
煮后过凉水，好剥皮
步骤3/7 点击查看大图
剥好备用
步骤4/7 点击查看大图
锅中放少量油，煎至金黄
步骤5/7 点击查看大图
加少量生抽，蚝油，加入没过鹌鹑蛋的可乐
步骤6/7 点击查看大图
汤汁收的差不多再加入淀粉液收汁
最后一步点击查看大图
出锅撒葱花，白芝麻即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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