家常小炒丨宫保鸡丁
传统美食~宫保鸡丁，来喽~~~~ 鸡肉嫩滑无比，轻咬之下，饱含的汁水在齿间爆开。花生米经过油炸，散发着迷人的焦香，咬起来嘎嘣作响，与嫩滑鸡肉形成鲜明的口感对比。胡萝卜和黄瓜的清甜，恰到好处地平衡了菜肴的味道。快来做起来吧~~~ 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胸肉切成丁，用生抽3勺，淀粉1大勺搅拌均匀，喷食用油腌制至少半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
黄瓜和胡萝卜都切好，胡萝卜可以先焯水。另外准备好炸花生米
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅倒油，先炒腌制好的鸡胸肉，成焦黄色捞出备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里留底油，倒入胡萝卜丁。调个酱汁：两勺生抽3勺郫县豆瓣酱1小勺糖和盐，加清水搅拌均匀，倒入。再倒入黄瓜丁，鸡胸肉丁充分搅拌。最后倒入炸好的花生豆
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀出锅上桌啦，太香太下饭了，快来做起来吧~~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-31 · 山西
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
黑松露浓汁羊肚菌
13438人看过 -
番茄拉面
3959人看过 -
黑松露奶油牛排
12685人看过 -
豆角牛肉焖面
4730人看过 -
炒茄子（减脂）
2980人看过 -
青白芦笋虾仁，快手又清甜的减脂春菜！#寻味外婆乡传承春日宴#
32422人看过 -
草莓雪人生日蛋糕
7472人看过 -
假期野餐低卡餐，一口一个春天~
4477人看过 -
#做川菜用豪吉#橄榄邂逅土豆泥
34199人看过 -
米糊
3690人看过 -
快手家常菜之沙茶金针菇响铃肥牛煲
1659人看过 -
炒方便面
7604人看过
