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洋葱黄瓜拌鸡丝的做法

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洋葱黄瓜拌鸡丝

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广东五月已经离不开空调了，炎炎夏日，大鱼大肉似乎也提不起什么食欲，今天，制作这款凉拌菜，让你清凉一下，水果黄瓜的清甜，洋葱特有的辛辣，刺激你的食欲，手撕鸡胸肉，让你补充蛋白质而不会长肉，荤素搭配，下午也能更好的工作、学习。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

洋葱 1个

、

黄瓜 1根

、

鸡胸肉 300克

、

大蒜 3瓣

、

香菜 2根

、

生姜 2片

、

葱 21根

、

油 1汤匙

、

六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 2大勺

、

味达美臻品蚝油 1/2勺

、

味达美醇香米醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
锅中加入适量的水，姜片，葱，水开后放入洗净的鸡胸肉
步骤3/9 点击查看大图
煮熟，大概5分钟左右，捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜、洋葱香菜切成段，备用
步骤5/9 点击查看大图
蒜剁碎，加入油、味达美臻品蚝油、味达美醇香米醋、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油，混匀备用
步骤6/9 点击查看大图
鸡胸肉手撕成丝
步骤7/9 点击查看大图
倒入1/2调味料，混合均匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入洋葱丝、黄瓜丝、香菜段，倒些油，加入剩下的调味料
最后一步点击查看大图
混合均匀，装盘即可

小贴士

蔬果可以用其他替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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