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排骨豆角蒸卷卷

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简单，好吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

油豆角 250g

、

玉米 1根

、

土豆 1个

、

大葱半根

、

姜片 3片

、

大蒜 6瓣

、

黄豆酱 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

十三香 1小勺

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
先发面
步骤2/21 点击查看大图
排骨肥瘦的才好吃
步骤3/21 点击查看大图
油豆角，比普通的扁豆香，软！好熟！
步骤4/21 点击查看大图
辅料玉米和土豆块
步骤5/21 点击查看大图
配料大葱，姜，蒜
步骤6/21 点击查看大图
热锅放油
步骤7/21 点击查看大图
排骨炒变色
步骤8/21 点击查看大图
放料酒
步骤9/21 点击查看大图
继续炒
步骤10/21 点击查看大图
放十三香
步骤11/21 点击查看大图
放生抽
步骤12/21 点击查看大图
放老抽
步骤13/21 点击查看大图
放黄豆酱
步骤14/21 点击查看大图
炒干一些
步骤15/21 点击查看大图
放水末过排骨
步骤16/21 点击查看大图
排骨炖20分钟以后放油豆角
步骤17/21 点击查看大图
炖15分钟以后放玉米和土豆
步骤18/21 点击查看大图
发好的面卷成面卷子
步骤19/21 点击查看大图
土豆熟了以后放面卷卷
步骤20/21 点击查看大图
10的分钟后关火，焖5分钟（不要开盖子，面卷子会缩回去，就不好吃了）
最后一步点击查看大图
搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-25

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